Cold Brew koffie

De zomerdagen komen eraan en dat betekent dat we ook zin krijgen in een lekker, verkoelend drankje. Een heerlijke Cold Brew koffie is daar een hele goede oplossing voor. Wij laten je zien hoe je dit heerlijke drankje op verschillende manieren zelf thuis maakt. 

Wat is Cold Brew koffie?

De naam Cold Brew zegt eigenlijk al meteen wat de koffie is: koud gebrouwen. In de 17e eeuw werd in Europa koffie voornamelijk warm gedronken. In diezelfde tijd dronken de Nederlanders, die op dat moment in Azië zaten, hun koffie juist koud. Dit deden ze, zodat ze de koffie langer konden bewaren. Dat was namelijk wel nodig in die hete zon. Langzamerhand komt deze manier van koffiedrinken weer terug naar Nederland. Voor de warme dagen die er deze zomer aankomen is dit drankje ideaal.

Recept Cold Brew koffie

Ingrediënten:

- 1 Nescafé Dolce Gusto Cold Brew

- Melk (of een melk alternatief)

- IJsblokjes

Doe de ijsblokjes in een voorgekoeld glas. Bereid 1 Nescafé Dolce Gusto Cold Brew en voeg de koffie toe aan het glas. Die de melk (of melk alternatieven zoals soja-, haver-, amandel-, of kokosmelk) toe aan het glas.

Recept Cold Brew Spotter Coffee Piraat

Ingrediënten:

- 50 ML Spotter Coffee

- 20 ML donkere Rum

- 1 theelepel bruine suiker

- Een stukje limoen

- IJsblokjes

Doe 1 theelepel bruine suiker in een glas en plaats er een aantal ijsblokjes overheen. Daarna doe je er 50 ML Spotter Coffee bij en vervolgens 20 ML donkere Rum. Als laatste knijp je het stukje limoen gedeeltelijk uit in het glas en doe je dit stukje limoen erbij. 

Lees ook: Hoe maak je jouw eigen Cold Brew koffie