Irish Coffee Recept

Een warme romige koffie cocktail. Perfect als nagerecht omdat hij bestaat uit koffie, een borreltje, room en suiker. Lees hier hoe je zelf dit lekkere drankje maakt.

Ingrediënten

(4 personen)

250 ml verse slagroom

2 tl donkere basterdsuiker

120 ml Irish whiskey 

500 ml vers gezette sterke koffie 

2 tl cacaopoeder

Bereiding

  1. Klop de slagroom met een harde garde of mixer. De slagroom moet niet helemaal stijf worden geklopt maar dik genoeg dat het net nog van de lepel afloopt.

  2. Spoel de glazen af ​​met heet water en verdeel de suiker en koffie over de glazen. Meng dit eerst goed met elkaar totdat de suiker is opgelost. Giet vervolgens de whiskey erbij en roer nog eens door. 

  3. Nu ga je de slagroom toevoegen. Houd de lepel met de bolle kant naar boven net boven het glas en giet de slagroom met de andere hand over de lepel in het glas.

  4. Voor een finishing touch bestrooi je de Irish Whiskey met cacaopoeder. Nu is hij klaar om op te drinken!

 

Heel veel succes met het zelf maken van deze heerlijke koffie cocktail.