Chris van Spotter vertelt over de nieuwe lijn van Cold Brew Coffee
Cold brew coffee wordt steeds populairder in Nederland en wij begrijpen wel waarom. Deze koffie, die koud is gebrouwen, is namelijk een heerlijk drankje. Chris vertelde al eerder over Spotter Cold Brew Coffee, maar vertelt nu over de nieuwe Spotter Cold Brew Coffee lijn.
Het begin van Spotter
Chris kwam met het idee om Cold Brew coffee naar de Nederlandse markt te brengen. Drie jaar geleden begon hij met het opbouwen hiervan en een jaar later kwam Spotter op de markt. Toen Chris zelf Cold Brew coffee in Australië zag, wilde hij ook Nederland hiermee kennis laten maken. En dit lukt maar al te goed, want op steeds meer plekken wordt Cold Brew Coffee verkocht.
De nieuwe lijn van Spotter
Chris had altijd al in zijn hoofd dat het goed was om mensen te kunnen laten kiezen tussen verschillende smaken. Het was even puzzelen met welke smaken dit zouden worden, maar er zijn er uiteindelijk drie uitgekomen: Suburbia, the Park en Downtown. “We wilden een beetje een stedelijk en hip concept en deze namen kwamen daar uiteindelijk uit,” vertelt Chris.
De smaken
De Suburbia lijkt het meest op de originele Spotter Cold Brew coffee. Deze heeft een beetje een chocola-achtige toon. The Park is wat meer fruitachtig en Downtown heeft meer een pittig smaakje. Voor ieder wat wils dus. De namen zijn ook echt gelinkt aan de smaakprofielen en wat daarbij komt kijken. “Door heel veel te proberen, zijn we uiteindelijk op deze smaken gekomen.”
De toekomst
Voor nu houdt Chris het bij deze drie nieuwe smaken en wil hij zich focussen op nieuwe verkooppunten. Chris hoopt dat Spotter beter bereikbaar wordt voor meer mensen, door het bijvoorbeeld te verkopen bij meerdere koffietentjes. Wij weten in ieder geval dat een Cold Brew koffie van Spotter altijd een goed idee is.
Cold brew koffie is verkrijgbaar op Koffiepiraat via deze link: Spotter Cold Brew Coffee